عسل بهارنارنج به عسلی گفته می شود که بخش عمده شهد مورد استفاده آن از شکوفه درختان مرکبات مانند پرتقال، نارنج، ترنج و ….می باشد. گاهی اوقات اگر شهد یک گونه گل تامین کننده 50 درصد یا بیشتر از شهد کلی یک عسل باشد، عسل برداشت شده را به نام همان گل خاص می نامند. البته امکان دارد تا 85 درصد شهد عسل را یک نوع گیاه تامین کرده باشد. اما درصد بیشتر از این، غیر معمول است؛ زیرا هر چند زنبور به گل ها وفاداری نشان دهند ولی به ندرت پیش می آید که این وفاداری مطلق باشد.
قابل ذکر است زنبورها برای برخورداری از سلامت بالا به طیفی از شهدها و گرده های مختلف نیاز دارند. لذا منظور ما از عسل مرکبات عسلی است که عمده شهد آن از شکوفه های درختان مرکبات می باشد؛ زیرا امکان ندارد زنبور عسل بطور 100 درصد از یک گونه گیاه استفاده کند و به دیگر گیاهان کاری نداشته باشد.
خواص درمانی عسل بهارنارنج
بهبود عملکرد قلب
باتوجه به ترکیبات موجود در عسل بهارنارنج، این عسل برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید می باشد. از طرفی بسیاری از فلانوئیدها و آنتی اکسیدان های آن برای تقویت و عملکرد قلب فوق العاده هستند. برای بهره بردن از این خواص و محافظت از شریان های قلبی، شما می توانید 1 قاشق از عسل بهارنارنج را در یک لیوان آب ولرم حل کرده و سپس میل کنید.
سرشار از آنتی اکسیدان
محققان بر روی انواع عسل ها از جمله عسل مرکبات فلائونید ها را بررسی کردند. آن ها دریافتند عسل مرکبات نسبت به عسل های دیگر سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که برای سیستم عمومی بدن بسیار مفید می باشد. گالانژین، کامپفرول، نارژنین، ایزورامنتین و … از جمله آنتی اکسیدان هایی می باشد که اثرات ضد التهابی، ضد سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن دارند.
محافظ سلول های مغزی
با توجه به تحقیقات و مقالات علمی منتشر شده، از آنجا که این عسل سرشار از فلاونوئید می باشد محققان دریافته اند که برخی از این فلاونوئید ها مانند آپیژنین و هسپریدین می توانند از سلول های مغزی محافظت کنند. آزمایشاتی که بر روی افراد مسن انجام شده، نشان داده که افراد مسنی که از عسل مرکبات استفاده کرده اند عملکرد مغز آنها بهتر از سایر افراد می باشد.
سایر خواص 1. التیام و بهبود زخم ها 2. بهبود سنگ کلیه 3.سرشار از ویتامین سی 4.شادابی پوست 5. تقویت اعصاب و روان 6.مناسب برای انواع شربت ها
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.